Placer les cacahuètes grillées salées(type menguy's)dans le bol. Donner 3 tours de TURBO. Racler à la spatule entre chaque tour de turbo (par l'orifice du couvercle).
Accessoire(s) :
2
Ajouter le miel et l'huile. Tiédir le concassé de cacahuètes 1 minute - 40°C - vitesse 3. Faire descendre la masse à l’aide de la spatule. (par l'orifice du couvercle)
Accessoire(s) :
1 min
40 °C
3
3
Donner 5 tours TURBO. (si besoin faire redescendre la masse)(par l'orifice du couvercle)
Accessoire(s) :
4
Faire redescendre la masse à la spatule. (par l'orifice du couvercle). Redonner 5 tours TURBO.
Accessoire(s) :
5
Faire redescendre la masse.(par l'orifice du couvercle). Mélanger pendant 1 minute 30 - vitesse 5.
Accessoire(s) :
1 min 30 s
5
6
Transvaser la pâte obtenue dans un pot de confiture. Laisser refroidir quelques minutes. Ajouter 2 cuillères à café de miel d’acacia, mélanger en incorporant de l’air.
2 Notes