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Béchamel (sans beurre)Recette créée le dimanche 9 octobre 2022 à 17h08
10 minSimple4 pers.Eco.

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10 min
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TEMPS ROBOT

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
60 gramme(s) de farine

60 gramme(s) de farine

600 gramme(s) de lait

600 gramme(s) de lait

 sel

sel

 poivre

poivre

2 étapes
1
Étape 1 Mettre tous les ingrédients dans le bol. On peut remplacer la farine par de la maïzena et le lait par du lait végétal. Poser le panier inox à l'envers sur le bol (pour éviter les projections). Programmer 4 minutes, 90°C, vitesse 4.
Accessoire(s) :
Panier inox
4 min      
90 °C      
4      
2
Étape 2 Vérifier que la béchamel n'accroche pas au bol. Et reprogrammer 3 minutes supplémentaires.
3 min      
90 °C      
4      
Bon appétit !
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