Étape 1 Préchauffer le four à 180°. Placer l'empreinte feuilles sur la plaque aluminium. Dans un cul de poule mélanger la semoule, 40 gr de sucre, la levure chimique, la noix de coco râpée, la poudre d'amandes, les œufs, l'huile, le lait, le sucre vanillé. A l'aide du pichet verseur remplir le moule feuilles et placer sur chaque empreinte une amande. Enfourner et cuire environ 25 à 30 minutes en fonction de votre four.

Étape 2 Préparation du sirop : Mettre dans une casseroles le sucre et l'eau et faire bouillir à feu doux 15 minutes. Ajouter la fleur d'oranger et laisser tiédir. Dés la sortie du four, arroser chaque basboussa avec le sirop. Utiliser tout le sirop afin de bien imbiber tous les gâteaux pour les rendre bien moelleux. Les laisser dans le moule jusqu'à complète absorption et refroidissement.