Il reste un peu de résidus sur les parois du bol.
Pour les enlever, vous clipsez le fouet sur les lames puis vous mettez 500 g d'eau dans le bol.
Fermez le bol avec le couvercle et verrouillez-le sur le socle.
Posez un support cul-de-poule à l'envers sur le couvercle du cook'in.
Ne mettez pas le verre doseur.
Mettez ensuite un cul-de-poule sur le support et pesez le chocolat puis le beurre de cacao.
Programmez 9 mn, 100 °C, vitesse 4.
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