Étape 1
Préchauffer le four à 180°
Sur une plaque perforée retourner le moule barquettes
À l'aide du decoupoir former les empreintes sur la pâte brisée
Enfourner 15 min (ajuster en fonction de votre four)
2
Étape 2
Pendant la cuisson
Mélanger le thon, le fromage frais et la moutarde à l'ancienne
Ajouter sel et poivre
Vous pouvez aussi ajouter curry paprika...
3
Étape 3
Laissez refroidir les barquettes
Démouler
Garnir vos empreintes de la mousse de thon
Déposer radis, ciboulette mais aussi concombre
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