Préchauffez votre four à 210°C

Faites fondre le beurre dans le bol micro-ondes 1L.

Dans un cul de poule, mélangez les œufs, le sucre et le sel fin. Incorporez la farine et la levure et mélangez bien. Ajoutez le beurre fondu . Écrasez une banane à la fourchette avec 1/2 jus de citron et rajouter à la pâte. Mélangez bien et versez dans les empreintes individuels.

Découpez les bananes restante en rondelles et déposez-les sur les biscuits.

Faites cuire 15min au four.Au therme de la cuisson, démoulez et laissez reposer sur une grille.