Préchauffez votre four à 160 degrés. Faire fondre les deux ingrédients ensemble dans le bol micro-onde, petit à petit a 450 watts.

Rajouter la farine, levure chimique, sucre et sel à la première préparation. Puis les œufs, un à un. Pour finir on rajoute les pépites. Posez votre moule 20 mini muffins sur la plaque alu et le remplir avec les 2/3 de la préparation. Mettre de côté.

Dans une casserole, écrasez les deux bananes, rajoutez l’eau et portez à ébullition, rajoutez l’agar-agar et faire chauffer une minute. Remplir votre moule à l’aide d’une cuillère double embouts. Terminez par le reste de préparation brownie. Faites cuire 20 minutes à 160 degrés.