Étape1 - Préchauffez le four : Allumez votre four à 175 °C (chaleur tournante). - ​Écrasez les 4 bananes à la fourchette dans un grand saladier jusqu'à obtenir une purée homogène. - Incorporez l'huile, le sucre et les œufs battus à la purée de banane. Mélangez bien. - Ajoutez la farine, la levure, le bicarbonate et le sel. Mélangez doucement, juste assez pour qu'il n'y ait plus de traces de farine. - Facultatif : Incorporez les pépites de chocolat ou les noix (100gr). - Versez dans le moule et enfournez pour 1 heure. Remarque sur la cuisson : Si le dessus dore trop vite au bout de 40 minutes, couvrez le moule d'une feuille de papier aluminium jusqu'à la fin de la cuisson.

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