annapurnas à l'indienne

annapurnas à l'indienneRecette créée le samedi 28 octobre 2017 à 00h25
10 minSimple12 pers.Eco.

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  • Planche à découper flexible
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  • Petit cul de poule 2L / 20 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    5 gramme(s) de  de levure

    5 gramme(s) de de levure

    20 gramme(s) de  de beurre fondu

    20 gramme(s) de de beurre fondu

    100 gramme(s) de de crème épaisse

    100 gramme(s) de de crème épaisse

    80 gramme(s) de de farine T55

    80 gramme(s) de de farine T55

    70 gramme(s) de de poivron de différentes couleurs

    70 gramme(s) de de poivron de différentes couleurs

    75 gramme(s) de de sauce indienne maison

    75 gramme(s) de de sauce indienne maison

     sel poivre ciboulette persil

    sel poivre ciboulette persil

    185 gramme(s) de de revettes décortiquées

    185 gramme(s) de de revettes décortiquées

    20 gramme(s) de de gruyère râpé

    20 gramme(s) de de gruyère râpé

    1 oeuf

    1 oeuf

    1 étape
    1
    Mélangez la crème, la farine, le beurre fondu,le gruyère, l'oeuf, la levure. Ajoutez la sauce indienne, les poivrons en petits morceaux,le sel, le poivre,les herbes. Ajoutez les crevettes coupées en petits morceaux. Répartissez dans les empreintes annapurna. Enfournez 25 minutes à 170°C (circotherm). Dégustez avec une petite salade.
    Bon appétit !

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    1 commentaires
    beatrice21
    beatrice21

    bonjour, pouvez vous me dire de quoi est composée la sauce indienne et les quantités des ingrédients. merci

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