Amandines à la rhubarbe

stephnenett
Stephanie Delorme
Conseillère Guy Demarle
Amandines à la rhubarbeRecette créée le samedi 25 mai 2024 à 14h23
20 minSimple6 pers.Eco.

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CUISSON

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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Moule 12 Cabosses OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    180 gramme(s) de rhubarbe(s)

    180 gramme(s) de rhubarbe(s)

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    150 gramme(s) de sucre en poudre

    150 gramme(s) de sucre en poudre

    150 gramme(s) de beurre pommade

    150 gramme(s) de beurre pommade

    150 gramme(s) de poudre d'amandes

    150 gramme(s) de poudre d'amandes

    1 sel

    1 sel

    60 gramme(s) d'amandes effilées

    60 gramme(s) d'amandes effilées

    1 étape
    1
    Préchauffer le four à 180 degrés Dans un saladier, mélanger le beurre pommade avec le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse Ajouter les œufs, la poudre d'amande et la pincée de sel Déposer une grosse cuillère à soupe de cet appareil dans chaque empreinte du moule cabosses Couper la rhubarbe en 6 tronçons de 10 cm. Recouper chaque tronçon en 2 dans le sens de la longueur et déposer un morceau dans chaque empreinte. Parsemer d'amandes effilées. Enfourner pour 40 min
    Bon appétit !

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