Épluchez et coupez la courgette en petits morceaux. Faire cuir à feu moyen dans une poêle avec un filet d'huile, du sel,du poivre, du persil et du curry. Mettre le tout dans le bol du i-cook'in.

Ajoutez :

Mettre dans un saladier et bien remuer. Ajouter + ou - 100 g de chapelure et bien mélanger pour obtenir la consistance voulue. Faites chauffer l'huile dans votre friteuse. Prenez un peu de pâte dans une cuillère à soupe et faites la glisser dans l'huile chaude. Laissez dorer puis égouttez les acras sur du papier absorbant. Servez chauds ou tièdes à l'apéritif ou en entrée accompagnés d'une salade. Faire un test de cuisson avec 1 acra, celui-ci doit remonter à la surface tout seul. Une fois doré, le retourner sur l'autre face. Si l'acra se désagrége en surface, cela signifie q'il est trop humide. Rajouter alors de la farine ou de la chapelure.