Préchauffer le four à 210°C. Poser l'empreinte 4 quarts sur une plaque alu perforée. Dans le bol du i'cook'in, mettre les oeufs, la farine, le sachet de levure chimique, le gruyère râpé, le sel et le poivre. L'étape est programmée 1 minute, vitesse 4.

Ajouter l'huile et le lait préalablement chauffé. L'étape est programmée 1 minute, vitesse 4.

Répartir la préparation dans 4 bols (250 g dans chaque). Dans le 1er bol, ajouter 80 g de tomates séchées coupées en petits morceaux + 85 g de lardons fumés. Dans le 2eme bol, ajouter 80 g de fromage de chèvre frais coupé en petits cubes + 20 g de raisins secs + 8 feuilles de menthe ciselées. Dans le 3eme bol, ajouter 80 g de pomme coupée en petits morceaux + 80 g de roquefort coupé en petits cubes. Dans le 4eme bol, ajouter 85 g de dès de blanc de poulet + 20 g d'estragon frais ciselé + 1 petite cuillère à café de curry. Mélanger chaque préparation et repartir dans chaque empreinte. Cuire au four pendant 40 minutes à 210° C.