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les bases

Pâte à choux
i-Cook'in
chef_laurentChef Laurent Deregnaucourt
Chef Guy Demarle

Pâte à choux

Très bon

5 min
20
3093
Lemon curd express au micro-ondes
chdoremiChristine Dooremont
Conseillère Guy Demarle

Lemon curd express au micro-ondes

Aucune note

30 min
0
11
Tempérage du chocolat
chef_laurentChef Laurent Deregnaucourt
Chef Guy Demarle

Tempérage du chocolat

Bon

15 min
0
143
Base cakes salées et/ou sucrés
i-Cook'in
cathybealcathybeal

Base cakes salées et/ou sucrés

Correct

50 min
0
210
Meringue suisse
i-Cook'in
chef_laurentChef Laurent Deregnaucourt
Chef Guy Demarle

Meringue suisse

Très bon

10 min
9
1261
Crème anglaise
i-Cook'in
chef_laurentChef Laurent Deregnaucourt
Chef Guy Demarle

Crème anglaise

Très bon

7 min
15
3051
Pâte sablée
i-Cook'in
chef_ulricChef Ulric Durnez
Chef Guy Demarle

Pâte sablée

Très bon

5 min
29
2622
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