Mettez tous les ingrédients dans le bol du Cook’in. Programmez 5 mn, 40 °C, vitesse 3.

Mettez en pots. Mettez 1 L d’eau dans le bol nettoyé, posez le cuit-vapeur dessus sans les pots puis programmez 8 mn, 140 °C, vitesse 2 avec le i-cook'in ou 10 mn, 120 °C, vitesse 2 avec le cook'in 3.0.

A l'arrêt de la minuterie, déposez les pots dans le cuit-vapeur après avoir mis les couvercles sur les pots. Recouvrez d'un torchon le cuit-vapeur et laissez prendre vos yaourts pendant au moins 6 heures et idéalement toute la nuit. Mettez-les au frais jusqu’à la consommation.