Recettes traditionnelles

Pascaline Fatus

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le jeudi 7 janvier 2016 à 11h07

			€€€
10 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Bon

6 Notes

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TEMPS ROBOT

6 min

CUISSON

10 min

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Name: WELSH
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Halloween, Automne, Saveurs de nos régions, Recettes traditionnelles
Ingredients: 500 gramme(s) de cheedar; 2 c.à.c de moutarde; poivre du moulin; 8 c.à.s de bière ch'ti; 4 tranches de jambon; 4 tranches de pain de campagne ou de mie

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

500 gramme(s) de cheedar

2 c.à.c de moutarde

poivre du moulin

8 c.à.s de bière ch'ti

4 tranches de jambon

4 tranches de pain de campagne ou de mie

2 étapes

Couper le fromage en cubes (conserver 4 tranches pour faire gratiner au four). Mettre les cubes de cheedar, la moutarde, le poivre et la bière dans le bol. l'étape est programmée.

6 min

90 °C

Toaster le pain, puis poser les 4 tranches dans des plats individuels, ou dans le moule carré . Garnir de jambon, puis du fromage fondu. Ajouter une tranche de fromage sur chaque plat et passer au four à 260 degrés 4 minutes. Dégustez avec des frites ou une salade pour une version plus light. Bon appétit

Bon appétit !

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Moule carré OHRA®
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4 commentaires

elodiev_f18d

lundi 6 septembre 2021 à 21h15

Bonsoir, avez vous vraiment fait cette recette car la photo est identique au site http://www.lechtimarche.fr/1345-recette-traditionnelle-nord-welsh-de-chnord.html

Hélène VESSELIER

dimanche 29 mars 2020 à 21h11

Conseillère Guy Demarle

Délicieux

Parce que le nettoyage du bol est assez difficile, je doublerai les quantités pour congeler une partie, toujours dans des plats individuels sinon c'est toujours aussi excellent surtout par temps froid !

Pascaline Fatus

vendredi 28 octobre 2016 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Suite à une remarque, j'ai diminué la quantité de moutarde (2CS au lieu de 4).

celine_62

samedi 5 novembre 2016 à 00h00

Bonjour , j'ai testé. C'était très bon. Néanmoins je pense que je mettrai plus de bière la prochaine fois , le fromage n'était pas assez coulant . Et quantité un peu juste pour bien couvrir le pain de mie. Voilà mes quelques remarques si ça peut aider ;)

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