velouté poireaux cantal

laetitia42
Laetitia Durieu
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
velouté poireaux cantalRecette créée le mardi 19 janvier 2016 à 14h28
40 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

40 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

40 min 10 s

CUISSON

41 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
100 gramme(s) de cantal

100 gramme(s) de cantal

1 étape
1
Mettre 100g de cantal coupé morceaux et turbo 3×5 Puis reserver
Turbo :    
3t      

Préparation 2

IngredientsListe de courses
300 gramme(s) de poireaux

300 gramme(s) de poireaux

400 gramme(s)  pomme de terre

400 gramme(s) pomme de terre

1 cube bouillon de legumes

1 cube bouillon de legumes

0 sel poivre

0 sel poivre

0 gramme(s) d'eau

0 gramme(s) d'eau

50 gramme(s) de creme fraiche a 15%

50 gramme(s) de creme fraiche a 15%

2 étapes
1
Mettre dans le bol 300g de poireaux et 400g de pommes de terre coupés dans le bol avec un bouillon cube de legumes salez poivrez et couvrir deau a la graduation 2l
40 min      
110 °C      
2      
2
Apres la cuisson mettre 50g de creme fraiche et le cantal et turbo 4×5
Turbo :    
4t      
Bon appétit !
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