Velouté de Potiron à ma façon

amalouis
Francoise Serres
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Velouté de Potiron à ma façonRecette créée le mercredi 3 mai 2017 à 22h25
5 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

38 min

CUISSON

30 min

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  • Planche à découper flexible
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    5 jeunes ails (aillés)

    5 jeunes ails (aillés)

    600 gramme(s)  potiron

    600 gramme(s) potiron

    2 pommes de terre

    2 pommes de terre

    2 c.à.s  huile de tournesol

    2 c.à.s huile de tournesol

    1 litre(s) d'eau

    1 litre(s) d'eau

     sel/poivre

    sel/poivre

    3 étapes
    1
    Versez l'huile dans le bol, ajoutez les aillés détaillés en tronçons et faites revenir
    Rissoler :    
    4 min      
    90 °C      
    2
    Ajoutez le potiron coupé en cube
    Rissoler :    
    4 min      
    90 °C      
    3
    Ajoutez les pommes de terre coupées en dés et l'eau
    30 min      
    100 °C      
    3      
    Bon appétit !

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