Recettes traditionnelles

philwice

i-Cook'in

Recette créée le mercredi 26 février 2020 à 19h01

			€€€
20 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

20 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

20 min 50 s

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 oignon(s)

1 c.à.s de beurre

1 bouillon de légumes

1 potimarron(s)

1 poivre

1 pincée(s) de sel

1 litre(s) d'eau

2 c.à.s de crème fraîche

4 étapes

Étape 1 couper l'oignon et faire revenir dans le cook'in avec le beurre et le bouillon cube de légumes

2 min

120 °C

Étape 2 couper le potimarron sans l’éplucher et en gros morceaux . ajouter 1 litre d'eau, sel et poivre

18 min

110 °C

Étape 3 a la fin du temps vérifier avec un couteau la cuisson du potimarron en plantant la lame dans la peau , si la peau et bien tendre a ce moment-la ajouter 2 cuillères de crème fraîche et faire tourner. si la peau et un peu ferme ajouter un peu de cuisson

50 s

Étape 4 mixer le tout au mixeur et déguster

Bon appétit !

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Name: velouté de potimarron
Cook time: PTM
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Recettes traditionnelles
Ingredients: 1 oignon(s); 1 c.à.s de beurre; 1 bouillon de légumes; 1 potimarron(s); 1 poivre; 1 pincée(s) de sel; 1 litre(s) d'eau; 2 c.à.s de crème fraîche

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