Velouté de pommes de terre au Parmesan

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Velouté de pommes de terre au ParmesanRecette créée le mardi 22 septembre 2015 à 23h01
33 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

33 min
Simple
4 pers.
Eco.
Très bon

7 Notes

7
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TEMPS ROBOT

32 min 30 s

CUISSON

30 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
2 oignon(s)

2 oignon(s)

10 gramme(s)  beurre

10 gramme(s) beurre

500 gramme(s)  pommes de terre

500 gramme(s) pommes de terre

500 gramme(s)  bouillon de légumes

500 gramme(s) bouillon de légumes

300 gramme(s)  lait

300 gramme(s) lait

 
Sel, poivre



Sel, poivre


50 gramme(s) de parmesan

50 gramme(s) de parmesan

 ciboulette

ciboulette

4 étapes
1
Couper les oignons en 4 et les placer dans le bol
10 s      
6      
2
Ajouter le beurre et faire revenir
2 min      
100 °C      
1      
3
Éplucher les pommes de terre, les détailler et les placer dans le bol avec le bouillon de légumes et le lait.
30 min      
110 °C      
2      
4
En fin de cuisson, placer le panier à l'envers sur le bol et appuyer successivement 4x sur la touche TURBO soit 20 secondes au total. Ajouter le sel, le poivre, le parmesan, et mélanger. Servir et disposer quelques copeaux de parmesan et brins de ciboulette.
20 s      
4      
Bon appétit !
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7 commentaires
sofyberry
Sophie Massias
Conseillère Guy Demarle

Je suppose que pour les oignons il s’agit de 2 unités et non 2 g?? 😉

virginier_4ae1
virginier_4ae1

Bonjour,
La recette est modifiée.
Virginie

fannycieslakc_2723
fannycieslakc_2723

Le coup de cœur de mon mari, merci.

pierref_7e22
pierref_7e22

Un résultat garanti ! tout le monde à adoré. Les enfants en ont repris deux fois... la douceur de la PDT et le piquant du parmesan, miam. Adopté !

virginier_4ae1
virginier_4ae1

Merci Pierre
Bonnes fêtes

jordan23
jordan23

Très bonne soupe! Le parmesan apporte une petite touche de peps. Merci Virginie

virginier_4ae1
virginier_4ae1

Merci Mickael !

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