Recettes traditionnelles

Alexandra Clarissou

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le mercredi 14 octobre 2015 à 23h12

			€€€
21 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

21 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

20 min 50 s

CUISSON

20 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

70 gramme(s) d'oignon(s)

590 gramme(s) de pomme(s) de terre

800 gramme(s) d'eau

1 cube de bouillon de volaille dégraissé

1 pincée(s) poivre

120 gramme(s) de lard en tranches

50 gramme(s) de crème fraîche épaisse

5 étapes

Coupez le en 4

20 s

Coupez en morceaux moyens

30 s

Ajoutez l’eau, le cube et le poivre

10 min

120 °C

Rajoutez le lard. Faites cuire avec le panier inox à l'envers

Accessoire(s) :

10 min

120 °C

Rajoutez la crème fraîche

Bon appétit !

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Name: Velouté de pommes de terre au lard
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Recettes traditionnelles
Ingredients: 70 gramme(s) d'oignon(s); 590 gramme(s) de pomme(s) de terre; 800 gramme(s) d'eau; 1 cube de bouillon de volaille dégraissé; 1 pincée(s) poivre; 120 gramme(s) de lard en tranches; 50 gramme(s) de crème fraîche épaisse

Velouté de pommes de terre au lard

soupes et crèmes

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