Laver les poireaux et les couper en tronçons de 3 cm environ. Ajouter les 20g de beurre et faire chauffer
5 min
100 °C
2
2
Ajouter l’eau et le cube de bouillon de volaille. Mettre le panier vapeur inox à l'envers sur le couvercle pour éviter d'éventuelles projections
Accessoire(s) :
25 min
120 °C
2
3
Une fois le cycle terminé, ajouter la crème fraîche. Programmer 8 pulsions Turbo (astuce : passez en manuel programmez la vitesse 5 et actionnez 8 fois la touche turbo)
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