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VELOUTE CELERI CHATAIGNES
VELOUTE CELERI CHATAIGNES
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gwenoladr
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Recette créée le samedi 19 décembre 2015 à 20h29
€
€
€
17
min
Simple
8 pers.
Eco.
PRÊT EN
17
min
Simple
8 pers.
€
€
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Eco.
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CUISSON
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min
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
550 gramme(s)
céleri rave
750 gramme(s)
d'eau
500 gramme(s)
de châtaignes
5 gramme(s)
de Sel, poivre
500 gramme(s)
lait
4 étapes
1
Eplucher le céleri et le couper en petits morceaux. Le mettre dans le bol.
10
s
6
2
Ajouter l'eau et faire cuire le céleri.
15
min
110 °C
3
3
Ajouter les châtaignes (une boîte de conserve de 550 g poids net (en garder quelques unes pour la déco) ainsi que l'assaisonnement. Mixer.
Accessoire(s) :
Turbo :
1t
4
Ajouter enfin le lait et bien remuer, rectifier l'assaisonnement si besoin.
Accessoire(s) :
1
min
5
Bon appétit !
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