Velouté butternut et pomme de terre

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Velouté butternut et pomme de terreRecette créée le mardi 6 octobre 2020 à 19h10
30 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

30 min
Simple
4 pers.
Eco.
Décevant

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TEMPS ROBOT

27 min 40 s

CUISSON

25 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
1 oignon(s)

1 oignon(s)

20 gramme(s) de beurre

20 gramme(s) de beurre

680 gramme(s) de butternut

680 gramme(s) de butternut

250 gramme(s) de pomme(s) de terre

250 gramme(s) de pomme(s) de terre

1000 gramme(s) d'eau

1000 gramme(s) d'eau

1 pincée(s) de gros sel

1 pincée(s) de gros sel

5 étapes
1
Eplucher l'oignon. Le couper en 4 et le mettre dans le bol. Placer le panier inox dans le bol.
Accessoire(s) :
Panier inox
10 s      
5      
2
Ajouter le beurre dans le bol.
Accessoire(s) :
Panier inox
Rissoler :    
2 min      
80 °C      
3
Couper la butternut et les pommes de terre en cubes. Les mettre dans le bol.
15 s      
5      
4
Ajouter l'eau et une pincée de gros sel. Fermer avec le couvercle et mettre le panier inox retourné dessus.
Accessoire(s) :
Panier inox
25 min      
100 °C      
2      
5
Mixer. C'est prêt. Bon appétit.
Turbo :    
5t      
Bon appétit !
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2 commentaires
meloliva_22d7
meloliva_22d7

Décevant

Faire un velouté sans le chauffer pas terrible.recette a revoir...

celinem60
celinem60

Effectivement, j'ai modifié la température.

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