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Saveurs de nos régions

lapinou

i-Cook'in

Recette créée le mercredi 14 décembre 2016 à 10h22

			€€€
13 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

13 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Très bon

3 Notes

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TEMPS ROBOT

6 min 20 s

FROID

6 h

REPOS

6 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

250 gramme(s) de chocolat

20 gramme(s) beurre

100 gramme(s) de crème

4 étapes

Placez le chocolat en morceaux dans le bol. Posez le panier inox par dessus. Fermer le couvercle.

20 s

Enlever le panier inox et faites fondre le chocolat avec 2 cuillères à soupe d'eau.

4 min

40 °C

Ajouter le beurre et la crème fraîche.

2 min

Réserver la préparation dans un cul-de-poule et mettre au frais pendant 4h minimum. Former les truffes à la petite cuillère et les rouler dans du cacao en poudre. Conserver au frais.

Bon appétit !

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3 commentaires

Nathalie Maufroy

dimanche 22 novembre 2020 à 00h30

Conseillère Guy Demarle

Peut on les confectionner à l'avance? Merci.

lapinou

vendredi 27 novembre 2020 à 14h03

Bonjour bien sûr par contre il vaut mieux les garder au frigo et les sortir quelques heures avant de les déguster

elodiep_1214

samedi 22 décembre 2018 à 00h00

Les truffes sont très bonnes, tous le monde à aimés.

À la une en ce moment

Name: Truffes au chocolat
Total time: 13 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Saveurs de nos régions
Ingredients: 250 gramme(s) de chocolat; 20 gramme(s) beurre; 100 gramme(s) de crème

Truffes au chocolat

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