Préambule. Vous pouvez remplacer la Langouille par de l'andouille ou des lardons de bacon et la farine de sarrasin par n'importe quelle farine de votre choix. Ainsi, adaptez cette recette à votre région ^_^

1) Préchauffer votre four à 180°. 2 ) Faire fondre le beurre demi sel dans le bol micro-onde puis réserver.

3) Dans un saladier, battre l'œuf avec le yaourt . 4) Verser la farine et la levure puis délayer avec le lait et le beurre fondu. Bien mélanger, saler et poivrer (à votre gout)

5) Tailler la langouille et 1 petit oignon à l'aide du tornado. Tailler la pomme épluchée en petits morceaux . 6) Incorporer délicatement les morceaux d'andouille, d'oignon et de pomme dans la pâte. 7) Remplir les empreintes à l'aide de la mini spatule cuillère ou de la poche à douille et faire cuire 20minutes. 8) Recouvrez d'une toile de cuisson et d'une plaque perforée les 5 dernières minutes pour aplatir 9) A déguster chaud ou tiède avec un bon verre de cidre ! Avec les petits fours triangles, réalisez 28 bouchées apéro ou café gourmand et amusez vous à créer des présentations graphiques et amusantes