2 pâtes feuilletées 500 gr de viande hachée 1 oignons 8 cornichons 8 tranches de fromage à burger 1 c. à soupe de moutarde 3 c. à soupe de sauce tomate 1 jaune d’œuf graines de sésame sel poivre Étape 1-Déroulez une pâte feuilletée et placez-la dans le fond du moule. Piquez la avec une fourchette, puis appliquez de la sauce tomate dans le fond. Etape 2 - Faites revenir dans une poêle les oignons, puis ajoutez la viande hachée et faites la cuire. Etape 3 - Mettez cette farce dans un saladier, salez, poivrez et ajoutez la moutarde. Mélangez bien, puis ajoutez les cornichons coupés en petits bouts. Etape 4 - Versez cette préparation dans le moule, et lissez bien le dessus. Déposez les tranches de fromage afin de recouvrir toute la viande. Etape 5 -Repliez les bords de la pâte feuilletée sur la farce, puis couvrez de la deuxième pâte feuilletée. Glissez les bords sous la première pâte afin de former une tourte. Etape 6 - Dorez au jaune d’œuf, puis parsemez de graines de sésame. Mettez à cuire 30 minutes à 200°C. Etape 7 - Et voilà, votre tourte burger est prête !