Préchauffer le four à 180°C Séparer le blanc du jaune des œufs Mélanger les 4 jaunes d'œufs et les 200g de sucre, bien mélanger jusqu'à que cela devienne liquide. Faire fondre le beurre et l'ajouter au mélange œufs/sucre. Faire fondre le chocolat et l'ajouter au mélange précédent. Ajouter la cuillère à soupe de farine et enfin les blancs d'œufs montés en neige. Poser le moule tablette sur la plaque alu et transvaser la préparation. Faire cuire 30min environ (vérifier cuisson avec le bout rond d'un couteau)

Pendant la cuisson du gâteau, a l'aide de cure dent trempé dans le chocolat fondu, écrire se que vous voulez sur les langues de chat. Une fois le gâteau cuit, le démouler et le couper, insérer une langue de chat dans chaque morceau. Bon appétit