Tiramisu aux fraises

Tiramisu aux fraises Recette créée le lundi 20 mars 2023 à 10h25
30 minSimple6 pers.Eco.

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30 min
Simple
6 pers.
Eco.
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Préparation 1

IngredientsListe de courses
500 gramme(s) de fraise(s)

500 gramme(s) de fraise(s)

1 boîte(s) de boudoir(s)

1 boîte(s) de boudoir(s)

4 oeuf(s)

4 oeuf(s)

100 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de sucre

250 gramme(s) de mascarpone

250 gramme(s) de mascarpone

 vanille

vanille

 sirop de fraise

sirop de fraise

2 étapes
1
Préparer le sirop eau + sirop de fraises . tremper les boudoirs et les mettre dans le plat réserver . separer les blancs des jaunes . monter les blancs en neige . dans un cul de poule blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre . ajouter la vanille puis le mascarpone mélanger . ajouter les blancs en neige à cette préparation et mélanger délicatement. verser la moitié sur les boudoirs . nettoyer et couper en dés les faises en garder 3 pour la déco . en mettre deçu la preparation dans le plat , puis remettre des boudoirs et finir par la créme . mettre des fraises en déco et mettre 4 h au frigo ....
2
Étape 2
Bon appétit !
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