Préchauffez le four à 180 °C (th. 6) puis placez le moule multi empreintes savarins carrés sur une plaque perforée.
2
Clipsez le fouet sur les lames.
Dans le bol du cook'in, mettez les œufs, le sucre et le beurre très mou.
Blanchissez 3 mn, vitesse 5.
Ne mettez pas le verre doseur.
Accessoire(s) :
3 min
5
3
Puis ajoutez la farine, la poudre d’amandes, les vermicelles de chocolat.
Mélangez 20 secondes, vitesse S.
Ne mettez pas le verre doseur.
Accessoire(s) :
Rissoler :
20 s
4
Raclez les bords du bol afin de faire tomber la farine qui s'est collée sur les parois et mélangez à nouveau 30 secondes, vitesse S.
Ne mettez pas le verre doseur.
Accessoire(s) :
Rissoler :
30 s
5
Mettez la préparation dans une poche à douilles sans douille puis garnissez les empreintes à la moitié et faites cuire 15 à 20 mn.
Démoulez 5 mn après la sortie du four et posez les tigrés sur une grille à pieds.
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