Préchauffer le four à 160 ° Couper le poulet en morceaux, les mixer avec la crème, oeufs, curry, origan, sel et poivre Bien mélanger Remplir chaque empreinte de préparation. Poser une toile de cuisson dessus pour éviter que les terrines ne brûlent. Cuire 25 mn

Faire revenir l'oignon émincé à feu doux (il ne doit pas se colorer). Faire cuire les tomates avec la crème, le concentré de tomate, les oignons revenus et origan, Mixer . Réservez. Attendre 5mn avant de démouler les terrines puis remplir la cavité de sauce et servez soit en entrée soit en plat avec une salade. Aussi bonne chaudes que froides, testez et choisissez !