Mettre les champignons (frais ou en boite), l'huile d'olive, les oignons coupés en morceaux, ail frais coupés en morceaux dans le bol.
15 s
5
2
Précuisson de l'amalgame.
Rissoler :
3 min
140 °C
3
Ajouter le pain de mie en morceaux, les œufs, la crème.
1 min 30 s
5
4
Ajouter le poisson en morceaux, poivre, sel, origan, les herbes de Provence, la ciboulette, le persil et le tabasco.
Tenir le robot au démarrage.
1 min 30 s
5
5
Mettre la préparation dans le moule à cake cannelé.
Cuire 45 min à 180°C, puis 10 min 160°C
Laisser refroidir et mettre 2 heures minimum avant de consommer.
Ou mieux encore consommer le lendemain.
2 Notes