Terrine Crabe Crevettes

francoisemg94
Françoise GOUTENEGRE
Conseillère Guy Demarle
Terrine Crabe CrevettesRecette créée le vendredi 7 octobre 2016 à 16h06
15 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

15 min
Simple
8 pers.
Eco.
CUISSON

50 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule à cake OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    150 gramme(s) de chair de crabe (extraite de pinces de tourteaux)

    150 gramme(s) de chair de crabe (extraite de pinces de tourteaux)

     fines herbes, estragon et cerfeuil

    fines herbes, estragon et cerfeuil

    5 oeuf(s)

    5 oeuf(s)

    150 gramme(s)  crevettes roses décortiquées

    150 gramme(s) crevettes roses décortiquées

     sel et poivre du moulin

    sel et poivre du moulin

    200 millilitre(s)  lait

    200 millilitre(s) lait

    1 étape
    1
    1 - Préchauffez le four à 180° (Th6) et mettre le moule sur la plaque alu perforée. 2 - Battez dans un cul de poule le lait et les œufs. 3 - Ajoutez la chaire de crabe et les crevettes coupées en morceaux.Puis le sel,le poivre et les herbes en fonction de vos goûts. 4 - Versez la préparation dans le moule à cake. 5 - Mettre au four pour 50 minutes 180° (Th6). 6 - Laissez refroidir et mettre au réfrigérateur. 7 - Servir bien frais avec une mayonnaise nature ou aux herbes. 8 - Vous pouvez accompagnez cette terrine de crevettes roses.
    Bon appétit !

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