Dans un premier temps préchauffez votre four à 180 degrés et mettez votre moule 12 tartes renversées sur la plaque alu. Faites fondre le beurre et le chocolat noir. Dans le cul de poule , mélangez les ingrédients liquide avant d’y ajouter les poudres. Mélangez pour obtenir une pâte homogène. Mettre votre préparation dans les empreintes et enfournez 25 minutes. Laissez entièrement refroidir avant le démoulage . Passez à la ganache Couper 90g de chocolat noir et faites chauffer 90g de crème liquide entière. Versez la crème chaude sur le chocolat et mélangez. Décorez vos tartes à votre guise. Bonne dégustation