Tarte soleilRecette créée le mercredi 17 mars 2021 à 15h47
40 minSimple6 pers.Eco.

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CUISSON

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1 étape
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Une idée simple et original pour un apéro, indispensable chez nous : la tarte soleil ☀️😍 °2 pâte feuilletés °125g de pesto vert °70g de parmesan ➡️Préchauffer le four à 180 ° ➡️Dérouler vos pâtes ➡️Mélanger le pesto avec le parmesan dans un bol ➡️Étaler le mélange sur votre 1ere pâte ➡️Recouvrir ce mélange avec la 2nd pâte ➡️Poser au centre un support (verre, bol..) pour avoir le départ des branches du soleil ➡️Découper la pâte en 4, chaque moitié en 2, et ainsi de suite... Possibilité de faire jusqu'à 32 branches soit chaque moitié en 8 ➡️Enrouler chaque branches (du même sens) pour former des torsades en prenant soins de ne pas les casser ou les détaché de leur extrémité du centre ➡️Déposer la tarte soleil sur un plat allant au four ➡️Enfourner pendant 30min Astuces : vous pouvez faire la grosseur des branches de votre choix, au maximum 32 j'ai jamais réussi à faire plus 🤷‍♀️ J'ai utilisé du pesto mais il existe d'autres alternatives comme le pesto rouge, de la tapenade, du fromage frais et saumon, du fromage frais... 🤤 Ici j'ai mélanger le pesto avec du parmesan pour avoir une pâte pour éviter que ça dégouline. Il y a aussi l'alternative du soleil qui peut se faire en sapin ou en étoile 🤪
Bon appétit !
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