👩‍🍳 Préparation Préchauffez votre four à 180 °C. Déroulez la pâte sablée dans le Moule Tarte Cannelée OHRA® et piquez le fond avec une fourchette. Mélangez le beurre mou et le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse. Incorporez les œufs un à un, puis ajoutez la poudre d'amandes, la farine et la vanille. Étalez la crème amandine sur le fond de tarte. Égouttez les demi-poires (ou épluchez et coupez les poires fraîches), puis disposez-les harmonieusement sur la crème. Parsemez d'amandes effilées. Enfournez 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée. Laissez tiédir avant de saupoudrer de sucre glace. 💗 Le conseil d'Émilie Servez cette tarte légèrement tiède avec une boule de glace à la vanille ou une cuillère de crème fouettée pour un dessert encore plus gourmand. 🍐✨