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Tarte à la banane
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i-Cook'in
Recette créée le dimanche 8 mai 2022 à 19h39
€
€
€
55
min
Simple
8 pers.
Eco.
PRÊT EN
55
min
Simple
8 pers.
€
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TEMPS ROBOT
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min
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s
CUISSON
35
min
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La pâte brisée
Ingredients
Liste de courses
200 gramme(s)
de farine
100 gramme(s)
de beurre
1 pincée(s)
de sel
10 gramme(s)
de sucre vanillé
60 gramme(s)
d'eau froide
3 étapes
1
Mettre la farine, le beurre coupé en morceau de 2cm, le sel, le sucre vanillé dans le bol du Thermomix et mixer 5sec/Vit.6
30
s
6
2
Ajouter l'eau et programmer en mode pétrin 30sec
Petrissage :
30
s
3
Mixer 10sec/Vit.2 afin de décoller la pâte du bol, la réserver au frais.
Nettoyer le bol.
10
s
2
la purée de banane
Ingredients
Liste de courses
3
banane(s)
10 gramme(s)
de rhum
1 étape
1
Mettre les bananes coupées en 2 ou 3 dans le bol avec le rhum et mixer 20sec/Vit6.
20
s
6
Préparation 3
Ingredients
Liste de courses
3
banane(s)
8 gramme(s)
de sucre vanillé
20 gramme(s)
de sucre
20 gramme(s)
de farine
15 gramme(s)
de beurre
1 étape
1
Préchauffer le four à 200°c (th6/7)
Abaisser au rouleau la pâte et en garnir un moule à tarte.
Mélanger les 20g de sucre avec les 20g de farine puis en soupoudrer le fond de tarte.
Etaler la purée de banane par dessus.
Coupez les 3 bananes en rondelles et les déposer joliment sur la purée de banane.
Soupoudrer de sucre vanillé et parsemer de petites noisettes de beurre.
Cuire au four 35min à 200°c (th6/7)
Déguster tiède ou froid
Bon appétit !
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