bon le panier vapeur na meme pas chauffer en 8min. du coup obligé de la faire cuire dans mon couscoussier car ma viande commence a se défaire
13 min 40 s
bon le panier vapeur na meme pas chauffer en 8min. du coup obligé de la faire cuire dans mon couscoussier car ma viande commence a se défaire
La semoule n'a pas cuit avec le papier cuisson, je l'ai donc enlevé. Pour la Tajine, j'ai augmenté la durée de cuisson car ce n'était pas suffisamment cuit en 8 min. je pense aussi qu'il ne faut pas mettre de l'eau à hauteur des aliments, mais un peu moins, c'était trop liquide. Sinon le goût est délicieux.
Il manque la quantité d'eau pour la semoule, puis elle n'est pas cuite.Il faut donc faire gonfler la semoule dans 350g d'eau, puis ensuite la faire cuire dans la cuit vapeur sans mettre de papier cuisson.
Je mets le papier cuisson afin de faciliter le nettoyage je ne rencontre pas de problème
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