Nettoyez tous vos légumes, fruits et herbes.
Pelez le poivron et détaillez-le en 6 morceaux.
Coupez les extrémités du concombre et détaillez-le en tronçons de 2 à 3 cm.
Coupez les tomates en 4 ainsi que l'oignon .
Prélevez les zestes de citron ainsi que le jus .
250 gramme(s) de semoule de couscous grains moyens
1 concombre(s)
5 étapes
1
Jetez le persil et la menthe sur les lames pendant la programmation.
10 s
7
2
Jetez l’oignon préalablement coupé en 4 sur les lames pendant la programmation.
10 s
7
3
Ajoutez, le poivron , les tomates, le concombre ( Respectez l’ordre des étages des aliments).
Passez en vitesse 7 et mixez selon la finesse des morceaux que vous souhaitez. (Environ 7 à 10 seconds)
10 s
7
4
Ajoutez, les zestes et le jus du citron, l’huile, les raisins secs, sel et poivre
15 s
4
5
Posez sur le bol du Cook'in un saladier et pesez 250 gr de semoule de couscous.
Versez la préparation par dessus.
Mélangez bien l’ensemble et placez au frais plusieurs heures.
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