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Soupe potimarron lait de coco et curry de Marie
Soupe potimarron lait de coco et curry de Marie
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mariem_b84ex
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Recette créée le vendredi 11 novembre 2016 à 13h42
€
€
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18
min
Simple
6 pers.
Eco.
PRÊT EN
18
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
1
oignon(s)
20 gramme(s)
beurre
700 gramme(s)
de potimarron
eau
1 pincée(s)
curry
1
Cube de bouillon
400 gramme(s)
de lait de coco
5 étapes
1
Coupez l'oignon en 8.
2
Ajoutez le beurre
1
min
100 °C
1
3
Ajoutez le potimarron coupé en petits morceaux.
2
min
100 °C
1
4
Recouvrez le potimarron d'eau. Ajoutez le curry et le cube.
15
min
110 °C
1
5
Ajoutez le lait de coco. Placez le panier inox à l'envers sur le couvercle pour éviter les projections. Rectifiez l'assaisonnement.
Bon appétit !
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