Effilez les haricots verts, épluchez la carotte et, le cas échéant, le céleri rave, retirez le pédoncule de la tomate, et enfin enlevez les deux extrémités des courgettes. Lavez tous les légumes, égouttez-le et coupez-les en morceaux. Mettez-les dans le bol de l'i-Cook'in. Emiettez dessus le cube de bouillon de légumes (ou si vous préférez ne pas mettre de cube de bouillon de légumes, saupoudrez de 6 g de gros sel). Versez l'eau (mise, de préférence, à bouillir préalablement) dans le bol. Fermez le bol avec le couvercle et avec le bouchon gradué et faites cuire 20 minutes, à 100°, à vitesse 2.
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