Sirop de verveine maison

i-Cook'in
Sirop de verveine maisonRecette créée le samedi 11 juin 2016 à 18h29
35 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

35 min
Simple
12 pers.
Eco.
Très bon

1 Note

0
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

35 min

CUISSON

30 min

Ajouter à mes favoris
33
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Les bons produits pour réussir la recette

  • Entonnoir automatique
    Voir sur la boutique
  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    100 gramme(s) de feuilles de verveine fraiche

    100 gramme(s) de feuilles de verveine fraiche

    600 gramme(s)  sucre

    600 gramme(s) sucre

    600 gramme(s) d'eau

    600 gramme(s) d'eau

    4 étapes
    1
    Effeuiller les branches de verveine fraîche et les laver. Placer dans le bol, ajouter le sucre et l'eau. Infuser 15 minutes - 120°C - vitesse 2.(avec le verre doseur)
    15 min      
    120 °C      
    2      
    2
    Filtrer le sirop à l'aide du duo tamis/entonnoir et le reverser dans le bol du robot propre. Cuire à nouveau 15 minutes - 120°C - vitesse 3 (sans verre doseur et/ou panier inox à l'envers).Ça clapote et monte mais ne déborde pas, du moins pour moi, donc si vous craignez cela, placez le panier inox à l'envers.
    Accessoire(s) :
    sans verre-doseur
    Panier inox à l'envers
    15 min      
    120 °C      
    3      
    3
    Faire refroidir en mélangeant 5 minutes - vitesse 3.(sans verre doseur)
    Accessoire(s) :
    sans verre-doseur
    5 min      
    3      
    4
    A l’aide de l’entonnoir, verser dans une bouteille en verre, laisser refroidir complètement avant de placer au réfrigérateur.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

    Vous souhaitez commenter cette recette ?
    Vous souhaitez commenter cette recette ?

    À la une en ce moment