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Canofea
Borealia
35 min
30 min
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Bonjour , délicieux sirop de menthe rien à voir avec le commerce. Par contre, après avoir refroidi je l’ai mi au frigo mais le sirop s’est gélifié/cristallisé, je l’ai donc ressorti le lendemain . Il s’est re liquéfié mais il reste des cristaux et on dirait que le sucre est resté au fond. Savez vous ce qu’il s’est passé ? Et qu’elle a été mon erreur ? Merci
Je ne sais quoi vous répondre car je n ai pas eu ce résultat.
Merci! Moi aussi : + de menthe et moins de sucre (je regarde un peu aux kilos en ce moment ;-) ) A essayer avec du thym pour l'hiver.
bonjour
je teste la recette ayant de la menthe dans mon jardin . j'ai mis moins de sucre et un peu plus de menthe je vous dirais le resultat
Recette testée cette semaine! merci encore Cathy pour cette recette. Le sirop est très frais et parfumé! la prochaine fois je mettrai encore plus de menthe!!! bises
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