Vous adorez le croustillant et le bon goût de beurre qui fond dans la bouche ? Ces petits shortbreads décorés avec les tampons de Noël vont devenir vos alliés du goûter et des fêtes !
Dans un cul-de-poule, mélangez le beurre avec le sucre, le sel et la vanille jusqu’à ce que ce soit bien crémeux.
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Ajoutez la farine et mélangez le tout pour former une pâte homogène.
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Étalez la pâte au rouleau à pâtisserie sur 8 mm d’épaisseur sur la toile de cuisson OHRA®.
Avec le découpoir 7 cm, détaillez 9 cercles et placez-les au frais pendant 30 min. Faites de même avec le reste de pâte.
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Placez votre toile de cuisson 30 ans OHRA® sur une plaque aluminium perforée. Disposez 6 cercles dessus et imprimez les motifs à l’aide des tampons de Noël en appuyant délicatement au centre.
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Enfournez à 150°C pendant 30 min environ. Les biscuits doivent rester pâles et juste dorés sur les bords.
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