Bonjour, merci Sandrine la recette est délicieuse je confirme !
J'ai rajouté le fouet avant de mettre la viande pour éviter qu'elle ne se fasse hacher par les lame. La prochaine fois je couperai la viande en morceau un peu plus petit pour éviter d'avoir à chauffer plus longtemps.
Mais le résultat obtenu dès le 1er essai était top !
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