Préchauffez le four à 200°. . Déposez une toile cuisson sur une plaque aluminium. Déroulez sur votre plan de travail la première pâte feuilletée. Etalez avec la spatule coudée de pesto vert et parsemez de fromage râpé. Recouvrez avec la deuxième pâte feuilletée et aplatissez légèrement. Avec une roulette à pizza découpez des bandelettes de 1cm environ, Formez ensuite des sapins et mettez un pic. Déposez sur votre plaque et faites cuire environ 18 minutes. Découpez avec un petit emporte pièce des morceaux de fromage que vous piquerez au sommet de vos sapins à la sortie du four, A déguster dès la sortie du four.