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Sablés aux herbesRecette créée le lundi 22 décembre 2025 à 07h58
1 h 30Simple6 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h 30
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

30 s

CUISSON

7 min

REPOS

1 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
100 gramme(s) de parmesan râpé

100 gramme(s) de parmesan râpé

120 gramme(s) de farine t45

120 gramme(s) de farine t45

100 gramme(s) de beurre mou

100 gramme(s) de beurre mou

1 c.à.s de herbes de provence

1 c.à.s de herbes de provence

2 étapes
1
mélangez tous les ingrédients . Formez une boule et mettez-la sous film et laissez-là au frais pendant une heure.
30 s      
6      
2
Etalez la pâte au rouleau jusqu'à obtenir une épaisseur de 2 à 3 mm et détaillez des étoiles à l'aide de l'emporte-pièce. Puis déposez les étoiles sur la silpat posée sur la plaque perforée et enfourner environ 7 mn à 200 degrés en surveillant la cuisson.
Bon appétit !
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