Precha7ffer le four a 200 degres . Et poser le moule a genoise sur la plaque perforee.
Mettre le fouet sur les lames .mettre les oeufs et le sucre.
Accessoire(s) :
5 min
50 °C
5
2
Rajouter la farine et la levure. Puis verser sur le plat à génoise et cuire à 200 degrés 12 minutes au four.une fois cuite attendre 10 minutes puis poser la génoise sur un torchon propre puis rouler délicatement et réserver.
205 gramme(s) de de crème entière liquide à 30% de MG minimum
1 c.à.c de de cacao en poudre non sucré
2 étapes
1
Déposer les carambars et la crème dans le bol
5 min
90 °C
2
2
Dérouler délicatement la génoise du torchon, et badigeonner la à l'intérieur de la crème carambar. Rouler de nouveau puis verser le reste de la crème dessus. Réserver au frais 1 heure au moins avant déguster.
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