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Rochers coco
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Petits gourmands
Virginie Pieters
Conseillère Guy Demarle
Recette créée le vendredi 22 janvier 2021 à 20h49
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Pistoles de chocolat blanc 1 Kg
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Rochers
Ingredients
Liste de courses
300 gramme(s)
de noix de coco râpée
100 gramme(s)
de sucre
6
blanc(s) d’œuf(s)
4 étapes
1
A l’aide de la cuillère magique, détendre les blancs.
2
Ajouter le sucre glace
3
Incorporer la noix de coco et remplir les empreintes mini cubes posées sur grille
4
Cuire 20 minutes dans un four préchauffé à 170 degrés.
Enrobage
Ingredients
Liste de courses
200 gramme(s)
de pistoles de chocolat
3 étapes
1
Poser 8 pistoles de chocolat dans chaque empreintes
2
Mettre au four à 55 degrés
3
Dès que le chocolat est fondu, poser les rochers dans les empreintes et mettre au frais 30 minutes avant de démouler.
Bon appétit !
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