Rillettes de maquereaux au vin blanc et baies roses sans cook'in

Rillettes de maquereaux au vin blanc et baies roses sans cook'inRecette créée le vendredi 17 janvier 2020 à 07h40
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 c.à.c  baies roses

    1 c.à.c baies roses

    1 échalote(s)

    1 échalote(s)

    1 boîte(s) de filets de maquereaux appertisés au vin blanc et aromates

    1 boîte(s) de filets de maquereaux appertisés au vin blanc et aromates

    20 gramme(s) d'huile d'olive

    20 gramme(s) d'huile d'olive

    250 gramme(s) de ricotta

    250 gramme(s) de ricotta

    1 jus de citron

    1 jus de citron

     sel

    sel

    3 étapes
    1
    Mettez les baies roses et l'échalote dans le bol d'un tornado et mixez-les assez finement.
    2
    Transvasez le mélange dans un pichet. Ajoutez les filets de maquereaux égouttés, l'huile d'olive, la ricotta, le jus de citron, salez légèrement puis mixez à l'aide d'un mixeur plongeant.
    3
    Disposez sur des tranches de baguettes grillées par exemple pour l'apéritif ou sur des grandes tartines de pain de campagne pour une entrée...ou accompagnez-les de gressins.
    Bon appétit !

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