Quiches apéritives de Flo

florinev
Florine Vlt
Conseillère Guy Demarle
Quiches apéritives de FloRecette créée le samedi 3 juin 2023 à 10h24
1 hSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

45 min

REPOS

10 min

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7
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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 3 Tablettes OHRA®
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  • Cuillère magique
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Flocons de saveur - Piment d’Espelette, Tomate,...
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • La Base de votre Quiche

    IngredientsListe de courses
    5 oeuf(s)

    5 oeuf(s)

    3 c.à.c de mélange gourmand - graines et oignons frits

    3 c.à.c de mélange gourmand - graines et oignons frits

    2 c.à.c  flocons de saveur - piment d'espelette, tomate, thym & romarin

    2 c.à.c flocons de saveur - piment d'espelette, tomate, thym & romarin

    500 gramme(s) de lait

    500 gramme(s) de lait

    100 gramme(s) de farine

    100 gramme(s) de farine

     gruyère

    gruyère

    3 étapes
    1
    Préchauffez votre four à 180° ️Battre les oeufs avec le lait. Ajouter la farine et des flocons de saveurs piment, tomates, origan. Salé poivré à votre convenance
    2
    ️Poser le moule sur la plaque en aluminium perforée, mettre du gruyère râpé dans le fond de vos empreintes et même un peu de mélange graines oignons frits.
    3
    ️Répartir le préparation dans les 3 empreintes.

    Les garnitures

    IngredientsListe de courses
    50 gramme(s) de lardons

    50 gramme(s) de lardons

    2 vache qui rit

    2 vache qui rit

    50 gramme(s) de chorizo

    50 gramme(s) de chorizo

    1 pomme(s) de terre

    1 pomme(s) de terre

    20 gramme(s) d'oignon(s)

    20 gramme(s) d'oignon(s)

    2 + 2 + 2 pain de mie

    2 + 2 + 2 pain de mie

    4 étapes
    1
    1ère empreinte : répartir des lardons et des morceaux de vache qui rit découpé en petit bout Recouvrir avec 2 tranches de pain de mie
    2
    2ème empreinte : le chorizo découpé en petits bouts Recouvrir avec 2 tranches de pain de mie
    3
    3ème empreinte : déposer en petit bout une pomme de terre préalablement cuite à la vapeur et des oignons émincés en petits bouts Recouvrir avec 2 tranches de pain de mie
    4
    Enfournez 45min à 180° en déposant une plaque de cuisson sur le dessus Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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